0226 - 411983


Openingstijden van 11:30 tot 23:30 uur Woensdag en Donderdag gesloten (uitgezonderd feesten en partijen)
Geopend vanaf 07:00 uur op aanvraag.

Koude voorgerechten

 
Carpaccio met veldsla, Grana Padano en pesto €. 10.75   
Proeverij van 7 voorgerechten (vanaf 2 personen) €. 15.75*
Gerookte paling van rokerij Vlug met kruidentoast €. 13.75
Wraps van succade met mosterdmayonaise €. 11.75
Frisse salade van champignons, appel, selderij en mandarijn €.   8.75
Spaanse ham met galia meloen €. 10.75
Gemarineerde rosbief met remouladesaus €.   9.75
Salade van veldsla met gamba's, en oosterse dressing €. 10.50
   

Warme voorgerechten-tussengerechten

 
Mosseltjes in hete olijfolie met knoflook en rode peper €. 12.75
Toast gebakken champignons €.   9.75
Pasteitje van scharrelkip €.   9.75
Toast opera (kippenlevers, champignons en madeirasaus) €. 13.75
Hele gamba's uit de oven (5 stuks) €. 12.75
Pittige vleugels met een honing mosterd dip €.  9.75 
   

Soepen met een stengel

 
Champignonsroomsoep €.  6.75
Runderbouillon met kerrie en tuinkruiden €.  6.50
Soep van de uien van Andre Wijnands met gesmolten kaas €.  5.75
Goulashsoep van lamsbout €.  7.50
Tomatensoep van verse tomaten €.  5.50
Kreeftensoep met gambastaarten en cappuccinoschuim €.  9.75
Kippensoep met vermicelli, prei en stukjes kip €.  4.25
   

Hoofdgerechten vis

 
Noordzee tong in de roomboter gebakken €. 38.75 *   
In roomboter gestoofde aal van Vlug met Frieslanders €. 23.75
Gebakken zeebaarsfilet €. 17.75
Huis gerookte warme forelfilet met knoflook €. 15.75
Gebakken scholfilet €. 16.75
Sliptongetjes (3 stuks) €. 17.75
Snoekbaarsfilet (op de huid gebakken) €. 21.75
   

Hoofdgerechten vlees

 
Kalfs rib eye  €. 25.75*
Saté van super malse kippendijen (300 gram) €. 14.75
Ook in een halve meter, voor de grote eter (500 gram) €. 19,75
Schnitzel van keurslager Laus Klaver €. 17.75
USA Ribe Eye (400 gram) €. 34.75*
Runderentrecote (250 gram) €. 18.75
Kalfslever met appel, ui en spek €. 21.75 
Gebraden eendenborst met perzik €. 18.75
Spareribs, pittig en zoet gekruid €. 15.75
Varkenshaas, gekruid en gebakken €. 16.75
Gevulde portabello's €. 15.75
   

Sausen

 
Peperroom, boter, stroganoff, tomaten of champignonroomsaus €.  2.75
Gorgonzola, gebakken champignons of bearnaisesaus €.  3.75
De echte Hellmann's mayonaisse! (topper) €.  2.75
   

Nagerechten

 
Dame blanche met warme chocoladesaus  €.   7.75   
Vanille-ijs met slagroom €.   4.75
Cafe glace (ijskoude koffie creatie) €.   6.75
Granddessert, proeverij van 7 desserts €. 12.50*
Sorbet van 3 soorten sorbet-ijs en fruit €.   7.50
Vanille ijs met aardbeien €.   6.25
Yoghurt met aardbei sorbet-ijs  €.   6.25
   

Koffie specialiteiten 

 
Koffie of thee met lekkernijen, 2 kopjes met zoete lekkernijen €.   4.75
Irish koffie met whisky, bruine suiker, slagroom en bonbon €.   5.75
Spanish koffie met tia maria, slagroom en bonbon €.   6.25
Italian koffie met amaretto, slagroom en bonbon €.   5.75
Kiss of fire met tiamaria, cointreau, slagroom en bonbon  €.   6.75
French koffie met grandmanier, slagroom en sinaassnippers €.   7.25
Koffie met een glas huiscognac €.   6.75

Blijf op de hoogte

Als u op de hoogte wilt blijven, laat u mailadres dan achter of meldt u aan op onze nieuwsbrief.
Wij zullen u dan op de hoogt houden van onze activiteiten en arrangementen.

Graag tot ziens
noord-hollandpad  cornic-webdesign    mm-zeilen